Pelelangan Ikan Higienis DKP Provinsi Bengkulu: Mewujudkan Keamanan dan Kualitas dalam Transaksi Perikanan

Kepala DKP Provinsi Bengkulu, Syafriandi, Foto: Dok

Indo Barat - Dalam rangka meningkatkan kualitas dan keamanan transaksi perdagangan ikan, Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Bengkulu telah menerapkan standar kebersihan dan higienis yang ketat dalam tempat pelelangan ikan di wilayah Provinsi Bengkulu.

Pelelangan ikan yang higienis bukan hanya penting untuk menjaga integritas produk perikanan tetapi juga memastikan bahwa nilai ekonomi dari hasil tangkapan nelayan dapat terjaga dengan baik.

DKP Provinsi Bengkulu telah berkomitmen untuk memastikan bahwa tempat pelelangan ikan memenuhi standar kebersihan yang tinggi, sehingga mampu memberikan kepercayaan kepada pembeli dan menjaga mutu hasil perikanan. Mewujudkan misi tersebut, DKP Provinsi Bengkulu telah mengalokasi anggaran lebih kurang Rp 1,6 Miliar untuk membangun TPI Hieginis di Kabupaten Seluma.

Kepala DKP Provinsi Bengkulu, Syafriandi menjelaskan, "Pelelangan ikan yang higienis menjadi faktor penting dalam menciptakan lingkungan bisnis yang berkelanjutan di sektor perikanan. Dengan menerapkan praktik-praktik kebersihan yang ketat, kami berupaya melindungi kesehatan konsumen, meningkatkan harga jual ikan lokal, dan mendukung nelayan dalam pemasaran hasil tangkapan mereka." Kamis, (27/07/2023)

Beberapa langkah yang telah diambil oleh DKP Provinsi Bengkulu dalam memastikan tempat pelelangan ikan yang higienis antara lain: Standar Kebersihan: DKP telah menetapkan standar kebersihan yang harus dipatuhi oleh para penjual dan pembeli yang berpartisipasi dalam pelelangan ikan. Ini mencakup penggunaan alat pelindung diri, sanitasi yang baik, dan penanganan ikan yang benar.

“Tempat pelelangan ikan dilengkapi dengan fasilitas penunjang dan alat pembersih untuk memastikan para pelaku usaha menjaga kebersihan mereka sepanjang proses pelelangan. DKP juga akan melakukan monitoring dan inspeksi rutin terhadap tempat pelelangan ikan untuk memastikan bahwa standar kebersihan tetap terjaga dan praktik yang baik diikuti” kata dia.

Dengan upaya ini, DKP Provinsi Bengkulu berharap dapat menciptakan lingkungan perdagangan ikan yang sehat, aman, dan berintegritas. Tempat pelelangan ikan yang higienis akan memberikan manfaat jangka panjang bagi semua pihak terlibat, termasuk nelayan, pedagang, dan konsumen, serta mendukung pertumbuhan berkelanjutan sektor perikanan di wilayah Provinsi Bengkulu

Editor: Irfan Arief