Lomba Masak Serba Ikan,Mukomuko Raih Juara 1

Bengkulu,BI- Sekretaris Daerah Provinsi Bengkulu Nopian Andusti membuka secara resmi Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Bengkulu ke – 11 tahun 2018 mengambil tema “Ragam menu masakan untuk kesehatan dan kesejahteraan masyarakat”, acara ini diadakan di lantai dasar Bencoolen Mall, Rabu (24/10/2018).

Kegiatan ini di ikuti oleh Perwakilan Tim Penggerak PKK Kabupaten/Kota se Provinsi Bengkulu. Tampak hadir dalam kegiatan ini Plt. Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bengkulu Ivan Syamsurizal, serta tamu undangan lainnya.

Sekretaris Daerah Provinsi Bengkulu Nopian Andusti mengajak ibu-ibu untuk mengkreasikan ikan dengan berbagai macam menu makanan, supaya anak-anak jadi gemar makan ikan.

“Pemerintah Provinsi Bengkulu sangat mengapresiasi lomba masak serba ikan ini, ini adalah suatu alat untuk masyarakat memakan ikan agar masyarakat juga tau bahwa olahan ikan tidak hanya dapat di sayur atau pun di goreng saja tetapi olahan ikan juga bisa di buat mie seperti kita liat di stand tadi.” ujarnya.

Ditambahkannya, tingkat konsumsi ikan masyarakat Bengkulu masih berada di bawah rata-rata nasional, karena salah satu faktornya adalah masyarakat kurang kreatif dalam menyajikan menu-menu ikan.

“Karena gemar makan ikan ini berdampak baik bagi kesehatan, terutama anak-anak sampai dewasa untuk pertumbuhan otak. Dengan cara seperti ini adalah salah satu metode untuk mendorong masyarakat gemar makan ikan, ditambah lagi tingkat konsumsi ikan masyarakat Bengkulu di bawah standar nasional,” imbuhnya.

Plt Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bengkulu Ivan Syamsurizal mengatakan Dengan dorongan dari pihak pemerintahan dan berbagai pihak pada tahun ini lah pertama kali ada neraca ekspor, insyallah di bulan november kita akan launching ekspor perikanan kita, ikan segar ke Malaysia kurang lebih 10 ton ikan yang akan di ekspor adapun beberapa jenis ikan nya antara lain kerapu, cegingin, tuna, dan ada juga di bagian produk olahan akan kita kirim via pos ke Singapura.

“Dengan dorongan dari pihak pemerintahan dan berbagai pihak pada tahun ini lah pertama kali ada neraca ekspor, insyallah di bulan november kita akan launching ekspor perikanan kita, ikan segar ke Malaysia kurang lebih 10 ton ikan yang akan di ekspor adapun beberapa jenis ikan nya antara lain kerapu, cegingin, tuna, dan ada juga di bagian produk olahan akan kita kirim via pos ke Singapura,”ujarnya.

    

Ditambahkannya, “Pada intinya semua kegiatan ini merupakan hadiah dari Dinas Kelautan dan Perikanan khususnya Plt Gubernur untuk masyarakat di ulang tahun emas ke – 50 Tahun Bengkulu.Harapan kita akan ada lagi 6 produk yang bisa kita ekspor,” sampainya.

Adapun pemenang dari lomba masak ikan tingkat provinsi Bengkulu yaitu:

Juara 1 diraih oleh kabupaten Muko-Muko dengan perolehan nilai 1.277

Juara 2 diraih oleh kota Bengkulu dengan perolehan nilai 1.273

Juara 3 diraih oleh kabupaten Kepahiang dengan perolehan nilai 1.272

Juara Harapan1 diraih oleh kabupaten Kaur dengan perolehan nilai 1.266

Juara Harapan 2 dirain oleh kabupaten Bengkulu Selatan dengan perolehan nilai 1.245

Juara Harapan 3 diraih oleh kabupaten Rejang Lebong dengan perolehan nilai 1.211.