Menikmati Kelezatan Gelato Homemade di Jogja

Gelato Tempo Jogja, poto oleh Karin Nur Secha/Indo Barat

Interaktif Feature - Salah satu tempat ¬nongkrong di Jogja yang wajib dikunjungi adalah Il Tempo Del Gelato, yang berlokasi di Jalan Prawirotaman I, Yogyakarta.  Tempat ini terkenal sebagai tempat untuk menikmati eskrim gelato nya yang sangat lezat. Il Tempo Del Gelato atau yang terkenal dengan nama Tempo Gelato merupakan salah satu destinasi wajib untuk mencicipi eskrim lezat di Yogyakarta.

Tempo Gelato sendiri mengusung tema desain arsitektur yang rustic dan moderen. Ketika dilihat dari luar bangunan Tempo Gelato tampak memperlihatkan interior dalamnya karena pada dinding luarnya terdapat kaca yang hampir menutupi seluruh bagian. Terdapat beberapa elemen yang kental terlihat di bagian dalam yaitu batu bata, kayu, kaca, dan tembok yang sengaja dibuat bertekstur. Hal ini menimbulkan suasana klasik nan eksotis dan minimalis namun tetap hits.

Gelato buatan Tempo Gelato dibuat secara homemade. Artinya benar-benar dibuat oleh tangan, bukan oleh mesin dan juga bukan instant. Jadi, saya pun bisa merasakan perberbedaannya dengan es krim lain. Jika dibandingkan dengan es krim yang biasa saya lihat, gelato yang disajikan di Tempo Gelato lebih segar rasanya dan di dalamnya pun tidak mengandung pemanis buatan. Es krim yang disajikan terbuat dari campuran susu, krim dan gula serta dijual dalam beraneka ragam rasa yang banyak.

Ketika masuk ke dalam saya disuguhkan dengan etalase panjang berisi varian rasa gelato yang menarik perhatian mata. Di Tempo Gelato sendiri menerapkan sistem pembayaran terlebih dulu di kasir, setelah itu baru diajak menuju etalase gelato yang sangat panjang. Banyak sekali varian rasa yang ditawarkan kepada pengunjung mulai dari yang mengandung alkohol, buah-buahan, serta rasa snack yang biasa kita nikmati. 

Adapun rasa yang disediakan antara lain chocolate, nutella, green tea (matcha), vanilla krokante, coffee, choco mint, oreo, strawberry, snickers, rhum raisin,  salted caramel dan alternatif pilihan rasa lainnya. Jika ingin merasakan sensasi lain dari gelato, tersedia juga rasa kemangi, jahe, enting-enting, dan varian rasa unik lainnya.

Untuk kemasan, Tempo Gelato menyediakan dua varian yaitu menikmati di cup dan eskrim atau di cone eskrim. Tidak hanya menyediakan varian eskrim saja, Tempo Gelato juga menyediakan menu kopi untuk para pengunjung yang tidak menyukai eskrim. Tersedia juga dispenser air mineral serta gelas gratis untuk para pengunjung. Di setiap sudut Tempo Gelato juga bisa menjadi spot foto menarik untuk yang suka berfoto.

Penulis: Karin Nur Secha (Politeknik Negeri Jakarta)

Editor: Riki Susanto